الكمونية
| هذه المقالة يتيمة حيث أن عددًا قليلاً من المقالات أو لا مقالات إطلاقًا تصل إليها. ساعد من فضلك بإضافة وصلات في المقالات ذات العلاقة. (يونيو_2011) |
| هذا المقال أو المقطع ينقصه الاستشهاد بمصادر. الرجاء تحسين المقال بوضع مصادر مناسبة. أي معلومات غير موثقة يمكن التشكيك بها وإزالتها. وسم هذا القالب منذ: يونيو_2011 |
| هذه المقالة بحاجة إلى إعادة كتابة باستخدام التنسيق العام لويكيبيديا، مثل استخدام صيغ الويكي، وإضافة روابط. الرجاء إعادة صياغة المقالة بشكل يتماشى مع دليل تنسيق المقالات. بإمكانك إزالة هذه الرسالة بعد عمل التعديلات اللازمة. وسمت هذا المقالة منذ: يونيو_2011 |
تحضّر هذه الوصفة في عدد كبير من البلدان العربية خاصّةً في مصر، السودان، تونس والجزائر. تعتبر وصفة سهلة التحضير و تتكوّن من اللحم، البصل، الطماطم، الفليفلة، الثوم، الزبدة، الكمون، الفلفل والملح. تقدّم مع الأرز.
تحتوي وجبة الكمونية باللحم (320غ تقريباً) على المعلومات الغذائية التالية:
- السعرات الحرارية: 361
- الدهون: 18
- الدهون المشبعة: 8
- الكوليسترول: 176
- الكاربوهيدرات: 7
- البروتينات: 40
