البرشومي

فاكهة الصبار ( التين الشوكي ) وفي السعودية تسمى البرشوم أو البرشومي  وفي الجبل الأخضر شمال شرق ليبيا يعرف بأسم (( الهندي )) ربما لأصول النبته المكسيكيه .هو نبات من الصباريات طويل العمر يصل ارتفاعه حتى  3أمتار له سيقان ملوقية كبيرة تغطيها الأشواك وأزهار صفراءوثمار شوكية تشبه إلى حد ما ثمرة المانجو ذات لون أخضر قبل نضوجهاوعندما  تنضج يتحول لونها إلى أصفر إلى أحمر تنمو أنواع متعددة منه في المناطق الجافة جنوب غرب الولايات المتحدة الأميركية والمكسيك وهو موطنها الأصلى وجاءت إلى باقي دول العالم بعد استعمار الامريكتين.

أين يوجد

موطنه الأصلي المكسيك وقد وطن في المناطق شبه المدارية حول العالم. مثل دول حوض البحر الابيض المتوسط وتعتبر منطقة الطائف وعسيرفي السعورية من أفضل المناطق ربما في العالم إنتاجاً للبرشوم .

وقت القطاف و مركباته

وله موسم كبير في فصل الصيف ويستخدمه الناس على نطاق واسع كفاكهة لذيذة. الجزء المستخدم من النبات ثماره وأزهاره وأوراقه العصيرية. والتي تعرف بالسيقان. تنمو الثمار في أطراف السيقان الشوكية الشبيهة بالأوراق. لقد استطاع عالم أمريكي متخصص في البساتين تهجين سلالات بلا أشواك تزرع بغرض استخدامها طعاماً للإنسان. تحتوي ثمرة البرشومي على مواد سكرية ومواد هلامية وفيتامين ج، أ ومعادن مثل الكالسيوم والفوسفور وبروتين وكذلك بذورها تحتوي على زيت غني بالفيتامين E , الا ان استخراج 1 كيلوجرام من الزيت يحتاج إلى 30 كيلوجرام من ثمار الفاكهة وهي تستهلك جهدا لاستخراجه , أما الأزهار فتحتوي على فلافونيدات. استخدم المكسيكيون ثمرة التين الشوكي لصنع المربى وتربط الأوراق المشطورة حول الأطراف المجروحة كتدبير وقائي أولي.

استخدامه وماذا يعالج

تستخدم أزهار النبات كمادة قابضة وتخفض النزف وتستخدم لمشكلات المعدة والأمعاء لا سيما الإسهال والتهاب القولون ومتلازمة الإمعاء الهيوجية. كما تستخدم الأزهار أيضاً لعلاج تضخم البروستاتا وتعتبر الثمرة من الفواكه المغذية. والبرشومي تؤخذ ثمرته كبديل للعقاقير الملينة ويمكن أخذه صباحاً على الريق إما إذا أخذ بعد الطعام فإنه فعلاً هاضماً ممتازاً. تستخدم أزهار النبات معجونة مع العسل لعلاج الربو.

يمكن إزالة أشواك الثمرة من اليد عند تقشير البرشوم بدهن الأصابع بزيت السمسم

وقال الأستاذالدكتور جابر بن سالم القحطـاني : البرشومي يعالج مشاكل المعدة والأمعاء