رينين

إنزيم الرنين (بالإنجليزية: Rennin): هو أحد إنزيمات الهضم الخمسة في المعدة وهي: (بالإنجليزية: Rennin), (بالإنجليزية: Pepsin), (بالإنجليزية: Gastricsin), (بالإنجليزية: Cathepsin D), (بالإنجليزية: Cathepsin E)

إنزيم الرينين هاضم للمواد البروتينية ويسمى أيضاً الأنزيم المجبن للحليب، ويفرز من خلايا جدار معدة الأطفال والكبار ويوجد في معدة الحيونات المجترة من الثدييات، ولا يعمل هذا الأنزيم إلا في وسط متعادل، ويتوفر هذا الوسط المتعادل في معدة الأطفال. ويعتبر المسئول عن عملية تخثر اللبن، حيق تقلل هذه العملية من معدل سريانه خلال المعدة، حتى تتمكن أنزيمات المعدة من هضمه وقد أمكن استخلاص أنزيم الرينين من معدة الخراف ليستخدم في صناعة الجبن.

ملف:2RLZ.png هذه بذرة مقالة عن هرمون أو شيء متعلق به تحتاج للنمو والتحسين، فساهم في إثرائها بالمشاركة في تحريرها.

{{{{{3}}}}}

ملف:2RLZ.png هذه بذرة مقالة عن هرمون أو شيء متعلق به تحتاج للنمو والتحسين، فساهم في إثرائها بالمشاركة في تحريرها.

{{{{{3}}}}}

{{{{{4}}}}}

cs:Renin de:Renin dv:ރީނިން Renin]] es:Renina fa:رنین (آنزیم) fi:Reniini fr:Rénine gl:Renina he:רנין id:Renin it:Renina ja:レニン nl:Renine no:Renin pl:Renina pt:Renina ru:Ренин simple:Renin sr:Ренин sv:Renin uk:Ренін zh:肾素