أمفورة

الأمفورة أو الدبة (باللاتينية: amphora) من (بالإغريقية: αμφορεύς amphoreus) وتعني بالعربية «يحمل من الجانبين»، هي جرة خزفية كان اليونان والإغريق يستعملونها. وهي عبارة عن قارورة لها قبضتان وعنق طويل أضيق من جسم الجرة الذي يكون بيضاوي الشكل. وكان عظيم البدن واسع الفوهة يمكن الاغتراف منه في يسر، وله غطاء يحفظ ما فيه ويستخدم في حفظ النبيذ [نباذة] أو العسل [عسالة] أو بذور القمح [أمفورا البذور].

يعود أصل اشتقاق كلمة أمفورة إلى الكلمة اليونانية αμφιφορεύς amphiphoreus التي تعني «يحمل من الجانبين». أما أول الأمفورات فقد ظهرت على الساحل السوري في القرن 15 قبل الميلاد وانتشرت من هناك في أنحاء العالم القديم. استخدم الإغريق واليونانيون القدماء والرومان الأمفورات كوسيلة رئيسية لنقل وتخزين العنب وزيت الزيتون والخمر والزيت والزيتون والحبوب والسمك وأشياء أخرى.