أكلات كويتية


أشهر الاكلات الكويتيه :-

  • (امموش) عبارة عن رز مطبوخ مع عدس اخضر (ماش).
  • (معدس) عبارة عن رز مطبوخ مع عدس اصفر.
  • (مربين) عبارة عن رز مطبوخ مع الربيان. اما ان يكون الربيان طازج أو يابس.
  • (قبوط) عبارة عن عجين محشى بالبصل والفلفل الاسود ومطبوخ بالصلصه مع اللحم.
  • (محروق صبعه) عبارة عن خبز مقطع صغير ومطبوخ بالصلصه مع البطاط والباذنجان.
  • (ميدم) عبارة عن رز مطبوخ مع سمك قرش صغير.
  • (مشخول) عبارة عن رز أبيض وبأسفل القدر حلقات بصل مع الكركم والفلفل الاسود.
  • (مشخول بطاط باذنجان) نفس الاكلة السابقه مضاف إليها البطاط والباذنجان اسفل القدر.
  • (خثره) عبارة عن رز مع سمك مع زيادة الصلصه عليه ليصبح كالسائل.
  • (مجبوس)
  • (معبوج)
  • (صب القفشه)
  • (مطبق)
  • (باجه)
  • (تشريبه)
  • (مرقوقه)
  • (شوربه عدس)
  • (هريس)
  • (يريش)
  • (باجلا)و (النخي)
  • (مرق دقوس) صلصه
  • (كليجه) معجنات

أشهر الحلويات الكويتيه:-

  • (عصيدة) عبارة عن طحين مطبوخ مع السمن والسكر.
  • (بلاليط) عبارة عن شعرية مطبوخه مع السكر والزعفران.
  • (الرهش)
  • (بقلاوه)
  • (القيمات)
  • (الزلابيه)
  • (الغريبه)
  • (الكنافه)
  • (درابيل)
  • (بقصم) عباره عن نوع من أنواع البقصماط يؤكل بعد غطه (تغميسه) مع الحليب
  • (قرص عقيلي)
  • (سمسمية)
  • (بيض القطا)
  • (القبيط)