وصفات حلويات عيد الاضحى
يُعرف عيد الأضحى باسم عيد الجسد والتضحية، لكن الكثير من الناس يسعدهم تقديم الحلويات اللذيذة والتعبير عن فرح وسعادة العيد ليشعر الجميع بعطلة سعيدة
- كعكة الشوكولاتة
كعكة الشوكولاتة هي حلوى سريعة وسهلة تتناسب مع جميع الفصول والمناسبات. كما يتم تقديمه بعدة طرق ومن أبسطها وأروعها
مكونات
- ثلاث حبات
- ملعقة فانيليا
- كوب أبيض
- نصف ملعقة كبيرة من خل النبيذ الأبيض
- نصف كوب زيت
- نصف كوب
- نصف كوب من الكاكاو الخام المعلب للكيك
- 2 كوب دقيق أبيض ناعم
- 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
لعمل الصلصة
- نصف كوب كاكاو
- نصف كوب سكر
- نصف كوب حليب
كيف تستعد
- إصلاح سريع لملفات تعريف الارتباط
من الحلويات البسيطة والسريعة المناسبة للصيف والمناسبات
مكونات
- 250 جرام من البسكويت العادي
- ساعد كوب ونصف من الحليب
- 250 جرام شوكولاتة
- نصف كوب كاكاو
- ملعقة كبيرة زبدة
- 2 ملاعق كبيرة من السكر
كيف تستعد
- نقطع البسكويت إلى قطع صغيرة ونضعها في طبق التقديم
- نضع الكاكاو والسكر والحليب على النار حتى يغلي
- نضيف المزيج إلى البسكويت ويوضع في الثلاجة
- تذوب الشوكولاتة وتضاف إلى الخليط وتبرد حتى تصبح جاهزة للتقديم
حلويات مناسبة للقسم
في العيد، يقدم الناس حلويات سريعة مناسبة لأيامهم الخفيفة والحلوة. من بين الحلويات التي يمكن تقديمها للضيوف في العيد
- كعكة الفاكهة
من وصفات بسيطة مناسبة للأعياد
- 250 جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة
- أكواب سكر بودرة
- 3 وربع كوب دقيق
- بيضة
- غرامات ملح
- فانيلا
- كوب مانجو
- كوب كيوي
- كريمة مخفوقة
- كوب تفاح
- كوب فراولة
كيف تستعد
- اصنعي خليط الكيك عن طريق خلط الزبدة والبيض والفانيليا والملح والسكر معًا
- ثم نضيف الدقيق تدريجياً ونعجن جيداً
- ضعي الخليط في قالب الكعكة وخزيه بالشوكة
- توضع الكريمة على الكيك ويمكن استبدالها بالمربى
- يُزين بالفاكهة ويوضع في المبرد لضبطه
حل عظيم للقسم
يوجد العديد من الحلويات الباردة واللذيذة التي يمكن تقديمها مثل
- تشيز كيك المانجو
من الوصفات الشهية التي يحبها الجميع المانجو لأنها فاكهة صيفية لذيذة، وتشيز كيك المانجو لذيذ جدا وسهل التحضير
- 250 جرام من الكوكيز
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة
- نصف كيلو جبن كريمي غير مملح
- 2 كوب كريمة مخفوقة
- نصف كوب سكر
- ملعقة فانيليا
- 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الجيلاتين
- كوب مكعبات مانجو طازجة
- كوب كبير من شرائح المانجو للتزيين
كيف تستعد
- كعكة الجيلي
كيكة الجيلي من أسهل وألذ الوصفات التي يتم تقديمها في المناسبات وتعتبر من الوصفات الصيفية التي تضفي شعوراً بالانتعاش والسعادة
مكونات
- ثلاث بيضات كبيرة
- ملعقة فانيليا
- ملعقة عصير ليمون
- كوب سكر
- ربع كوب زيت
- ربع كوب حليب
- كوبان ونصف من الدقيق
- 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- زجاجتان من الهلام
- 4 أكواب ماء
- كوب كريمة مخفوقة
كيف تستعد
- موس الشوكولاته
بعض الوصفات الشهية التي تصلح جدا لتقديمها للضيوف خلال المهرجان والصيف فهي وصفة باردة تعطي شعورا بالسعادة
مكونات
- كوب من الماء
- كوب كريم
- 4 بيضات
- نصف كوب سكر
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- من الشوكولاتة المذابة
- ملعقة فانيليا
كيف تستعد
وصفات بسيطة للمناسبات
من حين لآخر، يتم تقديم وصفات لذيذة ومختلفة وفقًا للثقافات والعادات، ولكن مع الانفتاح، هناك مجال كبير للابتكار والاقتباسات من ثقافات مختلفة
- كيسترد محلى بالكراميل
وصفة كريم برليه الخاصة
- 6 بيضات بدون بيضة
- نصف كوب سكر
- 400 جرام من الكريمة الحلوة
- سكر كراميل
كيف تستعد
- كعكة المخملية الحمراء
لطالما كانت Red Velvet واحدة من أشهر الوصفات في الماضي حيث تم إعدادها وتقديمها من قبل الجميع من جميع الثقافات. كما يباع بمبالغ كبيرة من المال. وصفة تجمع بين الطعم اللذيذ واللون المميز
مكونات
- ثلاث بيضات
- كوب ونصف سكر
- ملعقة فانيليا
- ملعقة
- كوب زبادي
- 1 ملعقة كبيرة من الجل الأحمر
- 1 ملعقة كبيرة مليئة بالكاكاو الخام
- نصف كوب زبدة مذابة
- ثلاثة أكواب طحين
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 500 جرام جبنة كيري
- نصف كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة في
- كوب ونصف من السكر البودرة
كيف تستعد
- كرات الشوكولاتة بجوز الهند
وصفة لذيذة وسهلة يمكن تحضيرها في دقائق
مكونات
- 2 كوب بسكويت مطحون
- 2 ملاعق كبيرة من الكاكاو
- صندوق مكثف منزلي
- 250 جرام شوكولاتة
- كوب جوز الهند
طرق التحضير
- كرات الكيك
من وصفات تناسب الاطفال والكبار وشكلها المميز
مكونات
- اصنع كعكة متبقية أو كعكة صغيرة لعمل كرات الكيك
- كريمة مخفوقة
- شوكولاتة بيضاء وداكنة
- فوندام
- فستق مفروم ناعماً للتزيين أو لأي نوع
- عصي خشبية أو بلاستيكية
كيف تستعد
