100 جرام من صدور الدجاج كم عدد السعرات الحرارية، سيتم توضيح ذلك في هذا المقال، فالكثير من الناس يتبعون أنظمة غذائية وأنظمة غذائية معينة تعتمد على عدد معين من السعرات الحرارية بعيدًا عن الدهون والمواد الضارة بالجسم، بينما يفضل البعض الآخر تناول الدهون. والأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية لزيادة الوزن وزيادة الوزن لبضعة كيلوغرامات تمنح الجسم مظهرًا أكثر امتلاءً.
100 جرام صدر دجاج كم عدد السعرات الحرارية
100 جرام من صدور الدجاج، كم عدد السعرات الحرارية، تحتوي على 135 سعرة حرارية، وصدر الدجاج هو أقل جزء من السعرات الحرارية والأكثر قيمة من الناحية التغذوية من بين باقي مكونات الدجاج، بقصد خسارة الوزن أو اكتسابه.
السعرات الحرارية في أنواع التمر
شرح طريقة عمل صدور الدجاج
يمكن استخدام صدور الدجاج لتحضير العديد من الأطباق المتنوعة التي يمكن العثور عليها في العديد من المأكولات الشهيرة حول العالم، وفيما يلي نقدم لكم المكونات وشرح طريقة التحضير لإحدى وصفات صدور الدجاج[1]
مكونات الأطباق
لتحضير هذا الطبق اللذيذ يجب على الطباخ تحضير المكونات التالية
- خمسمائة جرام من صدور الدجاج.
- أربع فصوص ثوم مفرومة.
- ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون أصلي.
- خمس ملاعق كبيرة من عصير الليمون الطازج.
- ملعقة كبيرة خل أبيض.
- تقدر كمية الملح حسب الرغبة ولكن يفضل دائما عدم تجاوز الحد عند استخدام الملح حيث أنه يضر القلب ومرضى الضغط ويلعب دورا في حدوث احتباس السوائل وزيادة الوزن.
شرح طريقة تحضير طبق صدر الدجاج
يمكنك عمل وجبة لذيذة وسريعة من صدور الدجاج باتباع الخطوات التالية
- نحضر خلطة صدور الدجاج المكونة من الثوم والليمون والخل وزيت الزيتون والملح وتخلط جيدا.
- ضعي صدور الدجاج في وعاء واسكبي المزيج المحضر مسبقًا فوقهما مع التقليب جيدًا حتى تتجانس كل قطع الدجاج في الخليط المجهز.
- غطي الوعاء بكيس نايلون شفاف وضعيه في الثلاجة لمدة ثلاث إلى أربع ساعات.
- سخني المقالي الكبيرة على نار عالية وأضيفي صدور الدجاج التي خرجت للتو من الثلاجة.
- خففي النار، غطي المقلاة واتركيها لمدة 1/3 ساعة، ثم اقلب صدور الدجاج، وغطي المقلاة واتركها لمدة 1/3 ساعة أخرى.
- بعد حوالي 40 دقيقة من وقت الطهي على الموقد، سيصبح الدجاج مطهوًا جيدًا وجاهزًا للأكل.
القيمة الغذائية لصدور الدجاج
صدر الدجاج هو الجزء الأكثر قيمة من الناحية التغذوية من باقي مكونات الدجاج، فهو منخفض الدهون وعالي بالبروتين، وهو ضروري للنمو وبناء العضلات.بشكل عام، كمية البروتين الموجودة في 100 جرام من اللحوم النيئة هي الدجاج. حوالي 22.5 جرام، وكمية البروتين الموجودة في 100 جرام من الدجاج المسلوق تصل إلي 30.54 جرام، والدهون لا تتجاوز 6 جرام، والكربوهيدرات تكاد تكون غائبة في صدور الدجاج.
أنظر أيضا السعرات الحرارية في الأرز المطبوخ
فوائد الدجاج لكمال الاجسام
يعتمد معظم الرياضيين، وخاصة لاعبي كمال الأجسام، الذين يرغبون في بناء بنية عضلية قوية وبارزة، على تناول صدور الدجاج لفوائدها في هذا المجال، ومن أهم هذه الفوائد
- ثراء الدجاج بالبروتين يجعله ذا قيمة كبيرة ومهم بشكل خاص لعضلات كمال الأجسام.
- يحتوي الدجاج على العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، مثل الفوسفور والكالسيوم، والتي لها تأثير إيجابي على صحة العظام.
- إن احتواء الدجاج على الزنك يزيد من معدل إفراز هرمون التستوستيرون وهو هرمون الخصوبة عند الرجال.
أخيرًا، تم ذكر 100 جرام من صدور الدجاج، وكم عدد السعرات الحرارية وأفضل شرح طريقة لطهي طبق من صدر الدجاج اللذيذ، بالإضافة إلى أهم المعلومات حول القيمة الغذائية لصدور الدجاج.
- <a class="ref-backlink" data-href="#ref1" data-wpel-link="internal"> ^ </a> themodernproper.com، <a data-wpel-link="external" href="https//translate.google.com/website?sl=iw&tl=ar&anno=2&u=https//themodernproper.com/60-best-chicken-breast-recipes" rel="nofollow external noopener noreferrer" target="_blank"> 60 أفضل وصفات صدور الدجاج </a> ، 01/13/2024
