ما هي فوائد البصل للجسم سنجيب عن ذلك في هذا المقال، لأن البصل من أهمها
الخضار التي اشتهرت بها الحضارة الفرعونية القديمة وارتبطت بعطلة الربيع نظرا لقدرتها على ذلك
مقاومة الأمراض المصاحبة للربيع وتغير الفصول من حبوب لقاح النبات كالآتي
سنعرض الفوائد الرئيسية للبصل للجسم والطرق المختلفة لتقطيع البصل بدون دموع.
ما هي فوائد البصل للجسم
يحتوي البصل على العديد من المعادن والمركبات المهمة للجسم لاحتوائه على فيتامين سي وفيتامين. يحتوي
يحتوي البصل ب 6 أيضًا على مركبات مهمة مثل حمض الكبريتيك وكيرسيتين، كما يحتوي على البصل
الكالسيوم والصوديوم والبوتاسيوم والفوسفور والسيلينيوم أدناه نعرض الفوائد المختلفة للبصل للجسم
-
يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب
يحتوي البصل على مركبات مضادة للالتهابات ويحتوي على مادة الكيرسيتين
وبالتالي، فإن تناوله يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية وأمراض القلب -
يعزز صحة العظام
يحتوي البصل على البوتاسيوم والكالسيوم، وهما ضروريان للحفاظ على صحة العظام والعضلات
يزيد البصل أيضًا من كثافة العظام عن طريق تناوله بانتظام. -
يقتل الميكروبات
يقلل البصل من نمو الكائنات الدقيقة الضارة التي تسبب البكتيريا الضارة
ومن ثم يعمل البصل على التخلص منه نهائيا. -
يعزز صحة الجلد والشعر
يحتوي البصل على فيتامين C الضروري لتعزيز صحة الجلد والجلد لأنه يغذي الجسم
يحتوي على الكولاجين الضروري لنضارة البشرة والشعر. -
يزيل اضطرابات النوم
أكل البصل يقضي على الأرق ويزيد من فرص الحصول على نوم جيد ليلاً، وهو من المواد التي تهمني.
تقوم الأمهات المسنات بإعطائها في أغذية الأطفال حتى يتمكن الأطفال من النوم بشكل أفضل
وذلك لأن البصل يحتوي على البوتاسيوم وحمض الفوليك اللذين يعملان على إنتاج الهرمونات
السيروتونين والدوبامين.
كيف نقطع البصل دون دموع
أظهر wikiHow كيفية تقطيع البصل بدون دموع، لذا إليك طرق تقطيع البصل
- يقسم البصل إلى نصفين ويقطع بالطول.
- نقطع الجزء العلوي من الساق إلى النصف.
- نزيل القرن الخارجي من كل نصف.
- نقطع كل نصف إلى شرائح رفيعة حتى نصل إلى رأس البصل.
يفضل قطع البصل بالقرب من مصدر نور أو نار مثل الشمعة أو المصباح الكهربائي عند تقطيع البصل ويفضل التأكد من
تأكد من عدم وجود مصدر للهواء مثل غطاء المحرك أو المروحة أو النافذة لتجنب تطاير الغاز الناتج عن الاحتراق
عند تقطيع البصل يفضل وضع البصل في الثلاجة ويمكن استخدام نظارات السباحة لتقطيع البصل
يمنع حرق الغاز من دخول العين، ونقع البصل في الماء قبل التقطيع له تأثير جيد على التقطيع بدون
أمراض العيون والدموع.
