ما هي المكملات الغذائية
- وهي مستحضرات تكميلية تحتوي على بعض العناصر الغذائية مثل الفيتامينات والمعادن والألياف والأحماض الأمينية والأحماض الدهنية التي يفتقر إليها الإنسان في نظامه الغذائي أو لا يأكل ما يكفي.
- تتوفر المكملات الغذائية في أشكال متنوعة، مثل الأقراص والسوائل والمساحيق.
- تصنف بعض البلدان المكملات الغذائية كغذاء (منتجات غذائية) والبعض الآخر كأدوية (منتجات طبية).
الهدف من المكملات الغذائية
- الهدف من تناول المكملات الغذائية هو استكمال النظام الغذائي بالعناصر الغذائية التي يحتاجها جسم الإنسان للوصول إلى التمثيل الغذائي أو الاكتفاء الغذائي، وهذه العناصر هي الفيتامينات والمعادن والألياف والأحماض الأمينية وغيرها، والتي لا يحصل الشخص على ما يكفي منها. حميته.
أنواع المكملات الغذائية وأهميتها
هناك أنواع عديدة من المكملات الغذائية، ولكل منها وظيفة محددة، وتشمل هذه المكملات:
- محفزات هرمون النمو: تساعد على تحفيز الجسم على تريندات لإنتاج هرمون النمو ورفع كفاءته.
- منبهات التستوستيرون (هرمون الذكورة): والتي تعمل على تحفيز الجسم على تريندات لإنتاج نسبة إفراز هرمون الذكورة والعمل على رفع كفاءته.
الفئات التي تحتاج إلى مكملات غذائية
هناك بعض المجموعات التي تحتاج إلى مكملات غذائية إلى جانب النظام الغذائي، ومنها ما يلي:
فوائد المكملات الغذائية للجسم
المكملات الغذائية الضارة
- على سبيل المثال، الجرعات الزائدة من فيتامين ب 6 تسبب ضررًا للجهاز العصبي للإنسان، وتناول مكملات فيتامين أ أو فيتامين ج أو فيتامين هـ أثناء الحمل يشكل خطرًا على الجنين، وكذلك مكملات البورون والحديد والسيلينيوم التي تصبح سامة إذا يأخذها الشخص بجرعات كبيرة.
- يمكن أن يقلل فيتامين ك من قدرة الوارفارين على تسييل الدم لمنع الدم من التجلط.
- يمكن أن تقلل المكملات المضادة للأكسدة مثل فيتامين ج وفيتامين هـ من فعالية بعض أنواع العلاج الكيميائي للسرطان.
- يمكن أن يتسبب صقر فيتامين E في نشاط الأدوية المميعة للدم، مما يتسبب في نزيف الأنف وكدمات الصقور.
- يمكن أن تقلل مكملات الحديد والكالسيوم من فعالية أنواع معينة من المضادات الحيوية بنسبة 40٪.
نصائح لاختيار المكملات الغذائية
- يجب أن يؤخذ تحت إشراف طبي وأن يكون مناسبًا لسن الشخص وحالته الصحية.
- تجنب الجرعات الزائدة عند استخدام المكملات الغذائية، والتزم بالجرعة المحددة من قبل الطبيب المعالج، حتى لا يؤدي ذلك إلى مخاطر الآثار الجانبية.
- التأكيد على سلامة وأمن المنتج: أن يتميز المنتج بجودته ومطابقته للمعايير الصحية حتى لو كان هناك مصطلح معتمد على العبوة.
- الانتباه للطعام الذي يتم تناوله: يجب الانتباه إلى كمية المعادن والفيتامينات التي يتناولها الإنسان في طعامه، إلى جانب المكملات الغذائية، حتى لا تحدث آثار جانبية غير مرغوب فيها.
- أخذ الحيطة والحذر في حالة وجود حساسية تجاه بعض الأطعمة مثل المكسرات وحبوب اللقاح والأعشاب، لذلك يجب استشارة الطبيب قبل البدء في تناول مكمل غذائي.
هل يحتاج الأطفال إلى مكملات غذائية؟
- يمكن للأطفال الأصحاء الحصول على احتياجاتهم الغذائية من خلال نظام غذائي صحي ومتنوع، وقد يوصي الطبيب بعض الأطفال بتناول المكملات الغذائية، مثل الأطفال الذين يعتمدون على الرضاعة الطبيعية لاحتياجهم لفيتامين د، وكذلك الأطفال النباتيين، فهم بحاجة إلى فيتامين ب 12، والحديد والكالسيوم والزنك ولكن بجرعات آمنة وتحت إشراف طبي.
هل يحتاج الرياضيون إلى مكملات غذائية؟
- تلعب المكملات الغذائية دورًا حيويًا في النظام الغذائي للرياضيين بهدف تحسين الأداء الرياضي وأداء التمارين. الكرياتين والبروتين والأحماض الأمينية هي مكملات غذائية تفيد الرياضيين.
تعرفنا في هذا المقال على ماهية المكملات الغذائية، والغرض من المكملات الغذائية، وأنواع المكملات الغذائية وأهميتها، والفئات التي تحتاج إلى مكملات غذائية، وفوائد المكملات الغذائية للجسم، وأضرار المكملات الغذائية، وقدمنا نصائح لاختيار المكملات الغذائية، وتعرفنا على مدى حاجة الأطفال والرياضيين للمكملات الغذائية.
