ماذا يقول البدو بعد القهوة يتميز البدو بعادات وتقاليد من أصل عربي تتميز بالكرم وخاصة تجاه الضيوف والزوار وحتى يجدون من العار ألا يشعر الضيف بالشرف والمعاملة الطيبة حتى يصبح يذهب. الضيافة من أهم الأشياء التي يرغب البدو في التفوق فيها. تعد القهوة أيضًا أحد أهم عناصر هذه الضيافة ولها تقاليدها الخاصة. في هذه المقالة الشيقة، سيناقش الموقع ترينداتي معكم أهم العادات والأمثال البدوية في تقديم وصب وإنهاء القهوة.
ماذا يقول البدو عند انتهاء القهوة
تعتبر القهوة من أهم عناصر الضيافة التي يقوم بها البدو لتكريم وترحيب الضيف، وبقدر ما يعرف البدو متى يقدمون القهوة ومتى تكون جاهزة، وما إذا كانت القهوة تمر وتنتهي عند سكبها، إلى الجناح. عن الإحراج وهذه الأقوال البدوية يمكن أن تختلف من بلد إلى آخر مثل السعودية والعراق والكويت وغيرها ولكن المعنى متطابق في كل منها وفيما يلي نعرض لكم ما يقوله البدو عند انتهاء القهوة
- “حقك في إطلاق النار بالبايت” فيجيب الضيف قائلاً النقص يخصك والنقص يتعلق بالأدلة.
- في بعض القبائل البدوية الأخرى، يتراجع البدو ثلاث خطوات ثم يقولوا نصيبك في النار وليس الدب، فيجيب الضيف أيضًا النقص ليس هو الحال، فيجيب البدو افتراء، وعملك مرتفع “.
عادات البدو في سكب القهوة
يحترم البدو القهوة كمشروب أساسي يعبر عن تاريخهم وفخرهم بعاداتهم وتقاليدهم العربية الأصيلة، وهم يهتمون بما يكفي لتقديمها لضيوفهم كشكل من أشكال تعزيز الضيافة والترحيب بالضيف قدر استطاعتهم، علاوة على ذلك، كما أن لها عادات مميزة جدًا في تقديم القهوة وصبها، والتي تختلف تمامًا عن العادات الحضرية أو الشرح طريقة العادية، ودعنا نريك أبرز عادات البدو عند تقديم القهوة[1]
- اخطو بهدوء على الضيف وهم جالسون في حلة من القهوة والفناجين.
- وعادة ما يحمل البدوي الكؤوس في اليد اليمنى والدلة في اليسار.
- لا تنفخ في الكوب حتى لو كان ساخنًا.
- هناك عدة أقوال يقولها البدو عند تقديم القهوة، مثل
- فإما أن يبدأ البدوي في صب القهوة من يمين الضيوف إلى يسارهم، أو يضع الكوب بينهم ويقول “اسمع يا بينكو”، فاستسلم الجمهور لواحد منهم.
- عندما يحضر الأب والابن، يكون الابن هو الذي يخدم ويسكب القهوة.
ماذا يعني وضع السكين على إبريق القهوة
اهمية نصيبك من النار لا تعود الى باير
ومن عادات البدو أنهم يكرمون الضيف ويخففون عنه الإحراج إذا سقط حتى عند تقديم القهوة له، وقد يكون هناك موقف تنتهي فيه القهوة بسكبها أمام الضيف. وهو ما يحدث عادة عندما يكون عدد الضيوف كبيرًا مقارنة بما يحتويه إبريق القهوة “دلة”، ولهذا يقول له صاحب الفندق البدوي “نصيبك يذهب إلى النار وليس إلى البافاري”. تعني العبارة أن الجزء الخاص بها يتكون من القهوة الطازجة والطازجة على الفور، وليس القهوة الباردة والمهدئة، وبالتالي تكريم الضيف.
أهمية القهوة للبدو
القهوة عنصر مهم في حياة البدو ومشروب تاريخي لهم، والقهوة حاضرة في مجالس السلام وفي حل المسائل والمشكلات بينهم وبالطبع في استقبال الضيوف وتكريمهم، وأصدروا القصائد يفخرون فيه بمشروبهم الرئيسي، ويختلف شرب القهوة عما هو سائد في المجتمعات الحضرية وغيرها، ولا بد من الإشارة إلى أن من يسكب القهوة يدفع الكوب في مقدمة الدلة (الوعاء)، بحيث الشخص الذي يأتي دوره لتلقي فنجانه ينتبه، ويضبط جلسته ويأخذ شرابه، ويهز فنجانه ليشير إلى أنه راضٍ عن فنجان القهوة.
أنواع فناجين القهوة للبدو
في اجتماعاتهم وتجمعاتهم، عادة ما يسكب البدو القهوة احتراما لكبيرهم الجالس. ثم تُسكب القهوة من اليمين إلى اليسار كالمعتاد أو يضعف الوجود فيما بينهم. هناك العديد من الأسماء البدوية لأكواب القهوة ويمكن توضيحها على النحو التالي
- كأس الضيف وهو أول فنجان يُسكب للضيف بحيث يكون هناك “حياة وملح” بين البدو وضيفه.
- كوب الجودة وهو الكأس الثاني الذي يُسكب للضيف ليعبر عن سعادته وفرحه في الدورة.
- كأس السيف وهي الكأس الثالثة التي تُمنح للضيف وتدل على الارتباط المتزايد بين الضيف والبدو وظهور تحالف عسكري ومدني بينهما.
- كأس هيف هو فنجان القهوة الذي يشربه المضيف البدوي ليؤكد لضيوفه أن القهوة جيدة وطازجة وليست خطيرة.
شاهد أيضاً مكونات خلطة البن السعودي بالتفصيل
مع ذلك نصل إلى نهاية مقالنا ماذا يقول البدو عند انتهاء القهوة والذي ذكرنا فيه أشهر أقوال البدو عندما تكون القهوة جاهزة أثناء سكبها للضيوف ولتجنب الإحراج وغادرنا أيضا لفترة وجيزة يفحص العادات البدوية الرئيسية في سكب القهوة ومعنى أمثالهم.
