مجهول

كيفية عمل الكريب بالخطوات وطرق مختلفة للحشو

من عارف نيوز
  • <a class="ez-toc-link ez-toc-heading-1" href="#%D9%83%D9%8A%D9%81%D9%8A%D8%A9_%D8%B9%D9%85%D9%84_%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D9%8A%D8%A8" title="كيفية عمل الكريب "> كيف يعمل الكريب </a>
    • <a class="ez-toc-link ez-toc-heading-2" href="#%D9%85%D9%83%D9%88%D9%86%D8%A7%D8%AA_%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D9%8A%D8%A8" title="مكونات عجينة الكريب "> مكونات عجينة الكريب </a>
    • <a class="ez-toc-link ez-toc-heading-3" href="#%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9_%D8%B9%D9%85%D9%84_%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D9%8A%D8%A8" title="شرح طريقة عمل الكريب"> كيفية صنع الكريب </a>
      • <a class="ez-toc-link ez-toc-heading-4" href="#%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9_%D9%83%D8%B1%D9%8A%D8%A8_%D8%A7%D9%84%D9%86%D9%88%D8%AA%D9%8A%D9%84%D8%A7" title="شرح طريقة كريب النوتيلا "> شرح طريقة كريب نوتيلا </a>
        • <a class="ez-toc-link ez-toc-heading-5" href="#%D9%85%D9%82%D8%A7%D8%AF%D9%8A%D8%B1_%D9%83%D8%B1%D9%8A%D8%A8_%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D8%A7%D8%AE" title="مقادير كريب الفراخ"> مقادير كريب الدجاج </a>
        • <a class="ez-toc-link ez-toc-heading-6" href="#%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9_%D8%B9%D9%85%D9%84_%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D9%8A%D8%A8_%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D8%A7%D8%AE" title="شرح طريقة عمل الكريب بالفراخ"> شرح طريقة عمل كريب الدجاج </a>
          • <a class="ez-toc-link ez-toc-heading-7" href="#%D9%81%D9%8A%D8%AF%D9%8A%D9%88_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9_%D8%B9%D9%85%D9%84_%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D9%8A%D8%A8_%D9%81%D8%A7%D8%B7%D9%85%D8%A9_%D8%A3%D8%A8%D9%88_%D8%AD%D8%A7%D8%AA%D9%8A" title="فيديو شرح طريقة عمل الكريب فاطمة أبو حاتي "> فيديو عن شرح طريقة عمل كريب فاطمة ابو هاتي </a>

لا يوجد من لا يحب أكل الكريب سواء كان كريب حلو أو كريب مالح.
لذلك في السطور التالية سوف نوضح لك كيفية عمل الكريب بشرح طريقة بسيطة
وبالطبع، خطوة بخطوة، حتى تتمكن من تحضير ألذ كريب لك ولعائلتك.

كيف يعمل الكريب

هناك طرق عديدة لعمل الكريب، سواء كان كريب
حامض مثل الجبن والدجاج والكفتة أو الحلو مثل كريب نوتيلا
والفواكه وغيرها، وسنحاول تناول أكبر قدر منها في الفقرات التالية.

مكونات عجينة الكريب

  • كوب دقيق أبيض.
  • 3 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة.
  • كوب حليب.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة أو الفلفل الأسود للقشور القلبية.
  • بيضتان.
  • قليل من الملح
  • ملعقة كبيرة من السكر ونصف ملعقة كبيرة فقط للقشور الحمضية.

كيفية صنع الكريب

  • في البداية، يجب خلط الحليب والبيض معًا جيدًا.
    اخلطهم بخلاط كهربائي.
  • أثناء الخفق نضيف الفانيليا ثم السكر ونستمر في خلط المكونات.
  • ثم نضع البيض والحليب والفانيليا والسكر في وعاء عميق.
  • ابدأ بإضافة الزبدة إلى الخليط وخلطها مع الخلاط اليدوي.
  • ثم يضاف الدقيق تدريجياً.
  • استمر في تقليب الخليط حتى تلاحظ أن جميع المكونات متجانسة.
  • ثم قم بتصفية الخليط إذا لاحظت بعض الكتل فيه وإذا لم تجدها، فتخط هذه الخطوة.
  • ثم ضعي المزيج في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
  • نبدأ بتحضير المقلاة برشها برذاذ الزيت أو دهنها بطبقة
    زبدة بسيطة جدًا في مقلاة غير لاصقة.
  • ابدأ بإضافة كرة من الخليط إلى المقلاة.
  • قلبي خليط الخليط في المقلاة حتى تصبح هناك دائرة كبيرة بحجم المقلاة.
  • انتظر حتى يصبح لون الكريب ذهبيًا بنيًا على الجانبين، ثم اقلبه على الجانب الآخر.
  • ثم قم بعمل الكمية المتبقية وضعها فوق بعضها البعض في شكل مسطح.

شرح طريقة كريب نوتيلا

لصنع كريب نوتيلا من ألذ الأصناف التي يحبها جميع الأطفال والكبار
ستحتاج أيضا

  • جهزنا عجينة الكريب.
  • كوب نوتيلا.
  • شرائح فراولة.
  • قطع الموز.

للتحضير

  • في الخطوة الأولى، نحتاج إلى إحضار عجينة الكريب ونشرها.
  • نبدأ في وضع طبقة من النوتيلا على الكريب وتوزيعها.
  • ضعي شرائح الموز والفراولة فوقها.
  • ثم ثني الكريب كما تريد.
  • ثم زين الكريب بصوص الشوكولاتة وقطع الفاكهة السادة.
مقادير كريب الدجاج
  • صدر دجاج مقطع.
  • فطر مقطع وشرائح.
  • مخلل زيتون اسود.
  • جبنة موتزاريلا.
  • 2 ملاعق كبيرة من زيت الطهي.
  • ملح وفلفل.
  • بهارات الدجاج.
  • فلفل ملون مقطّع إلى شرائح.
  • الثوم المفروم.
شرح طريقة عمل كريب الدجاج
  • نأخذ مقلاة ونضيف الزيت.
  • يُضاف الثوم إلى المقلاة ويُقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
  • ثم نضيف صدر الدجاج المفروم إلى المقلاة.
  • قلبي الدجاج جيدًا واتركيه لبعض الوقت.
  • بعد ذلك نبدأ في إضافة المعلقين ونستمر في التحريك.
  • ابدأ بإضافة البهارات والتوابل المختلفة مثل الملح والفلفل
    وتوابل الدجاج، ويمكنك إضافة أي توابل أخرى تحبها
    مثل القرفة وجوزة الطيب والتوابل الأخرى.
  • ثم نحضر الكريب ونطرحه جيدًا.
  • ابدأ بإضافة الموزاريلا إلى الدجاج وكذلك الزيتون الأسود.
  • ثم أغلق الكريب ويمكنك إضافته
    مايونيز وكاتشب.
فيديو عن شرح طريقة عمل كريب فاطمة ابو هاتي

وهنا تعلمنا كيفية صنع خليط الكريب ومجموعة من طرقه المختلفة
يمكنك أيضًا تعلم كيفية صنع حبيبات خالية من الحليب.

مقالات ذات صلة

مجلوبة من «https://3arf.org/news/index.php?title=كيفية_عمل_الكريب_بالخطوات_وطرق_مختلفة_للحشو&oldid=456946»