تتعامل صفحة تريندات مع المجتمع العربي وكل ما يتعلق بالمتابعين وفي هذا المقال تجيب على كل ما يدور في أذهان المواطنين حول كعكة الشوكولاتة البوب بطريقة بسيطة وسهلة.
شوكولاتة بوب كيك هو أحد أنواع الكيكات التي تتميز بشكلها الأسطواني والتي يمكن تحضيرها بالحشوات وتقديمها في المناسبات السعيدة وخاصة أعياد الميلاد، لكن التكلفة الأولية يمكن أن تكون عالية، لذا في هذه المقالة سوف نقدم لك كيفية نصنع كعكة الشوكولاتة حتى نتمكن من ذلك. سيدتي، اجعليها في المنزل وخدميها لأطفالك.
كيك بوب شوكولاتة
مكونات
- أربع بيض حبوب.
- ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- 500 جرام كريمة.
- 500 جرام شوكولاتة.
- ربع كيلو زبدة.
- 125 جرام دقيق للحلويات.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة صغيرة من الشوكولاتة الملونة.
كيف تستعد
- نضع وعاء على نار خفيفة وبعد تقطيعه إلى قطع صغيرة نضع الشوكولاتة فيه ونضيف الزبدة حتى تذوب الشوكولاتة تماما، ثم نرفع الوعاء عن النار ونتركه جانبا حتى يبرد.
- خذ وعاء محضر الطعام الكهربائي واسكب فيه السكر والبيض، وأضف الكريمة الثقيلة.
- ثم نبدأ في الخفق بسرعة متوسطة حتى نحصل على قوام كريمي ناعم ورقيق.
- في وعاء كبير منفصل، نبدأ في غربلة الدقيق الأبيض لإزالة جميع الشوائب والكتل، ثم نضيف الملح والبيكنج بودر.
- نبدأ بإضافة الدقيق المنخل إلى خليط البيض والسكر في وعاء الخلط، ثم نبدأ في الخفق مرة أخرى حتى نحصل على عجينة متوسطة السماكة.
- نحضر صينية ونضع قوالب الكب كيك فيه، ثم نبدأ في صب الخليط في كل قالب بنسب متساوية حتى نحصل على الخليط المتاح جاهزًا.
- ضع الصينية في الفرن على حرارة 165 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.
- نخرج الورقة من الفرن ونتركها تبرد قليلاً، لكن.
- تحضير صوص الشوكولاتة بغلي الكريمة.
- يُسكب فوق قالب الكيك في قدر على النار ويُوزع بالتساوي بملعقة صغيرة.
- نرش القليل من الشوكولاتة الملونة على الكريمة لتزيينها وإعطائها مذاقا مميزا.
- يمكنك إضافة بعض مسحوق الكاكاو إلى الخليط أثناء التقليب في خلاط كهربائي لعمل فشار أغمق.
- يقدم بوب كعكة الشوكولاتة في أعياد الميلاد، ويمكنك إضافة بعض أشكال حلوى سكر عيد الميلاد الخاصة، أو شخصية الكارتون المفضلة لديك، أو الحروف.
العلامات: الشوكولاته، البوب ، بسيطة، كعكة، بسيطة
