مجهول

بالصور طريقة تحضير السلطة البحرية بالجمبري

من عارف نيوز

بصور عن كيفية طهي خس البحر مع الجمبري، ليس سراً أن هذا الموضوع من القضايا الحيوية التي تشغل بال كل أفراد المجتمع، وفي هذا الموضوع سأحاول أن أتطرق بوضوح إلى جميع النقاط والجوانب بالتفصيل.

روبيان مع مكونات الصلصة الحلوة

يتميز هذا الطبق، وهو سلطة بالجمبري والمأكولات البحرية، بطعمه الحار ورائحته القوية. يمكنك تقديمه على الغداء في حي العزاوات وللعائلة. إنها وجبة مليئة بالطاقة والقيم الغذائية العالية

  • نصف كيلو جمبري ملك بدون جلد ما عدا الجلد
  • كوب صوص حار حلو
  • ملاعق كبيرة من صلصة الصويا
  • سكر بني
  • نصف ملعقة صغيرة كمون
  • ملعقة ونصف من صلصة المحار
  • ملعقتان كبيرتان من الماء
  • ثلاث ملاعق كبيرة من زيت السمسم
  • ملعقة صغيرة فلفل أحمر مجفف مطحون
  • نقطع البصل إلى شرائح واسعة
  • ملعقة صغيرة ثوم مطحون
  • نصف ملعقة صغيرة كركم
  • نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة
  • ملعقة كبيرة صلصة السمك
  • ملعقة كبيرة قشر ليمون
  • ملعقة صغيرة نشاء
  • بصل أخضر مقطع شرائح
  • نصف جزرة مقطعة إلى أعواد صغيرة

السلطة البحرية

  • نصف كيلو روبيان متوسط ​​الحجم منزوع الجلد
  • أوراق النعناع والريحان
  • قطعتان من الفلفل الحار الأحمر والأخضر
  • نصف كيلو كاليماري (حلقات حبّار مجوّفة)
  • حلقات بصل وسط
  • شرائح طويلة من الفلفل الأحمر الحلو المتوسط ​​(بابريكا)
  • بصل أخضر مقطع
  • نصف كيلو محار

الصلصة

  • فصين من الثوم
  • القليل من الكزبرة الخضراء
  • ملعقة صغيرة من السكر
  • ملح
  • ربع كوب عصير ليمون
  • ملعقة كبيرة خل
  • أو كوب زيت زيتون

طريقة طهي الجمبري بالصلصة الحلوة وسلطة البحر

تقدم هذه الوجبة مع الأرز مع البصل أو أنواع الأسماك الأخرى مع سلطة المأكولات البحرية الخاصة. لذلك قمنا بإعداد طبق سمك متنوع يقدم على المائدة كوجبة تكا ويمكن تقديمه مع سلطة الطحينة

  • يقلى الجمبري بزيت السمسم على نار ساخنة حتى يتغير لونه، ثم نضيف جميع مكونات الجمبري وهي الصلصة الحلوة الحارة وصلصة السمك وصلصة المحار والتوابل وغيرها من المكونات ماعدا الخضار ونخلط جيداً ونتركها ترتاح لمدة 10 إلى 15 دقائق على نار خفيفة.
  • ثم تضاف الخضار وتخلط جيداً مع الصلصة الحلوة والحارة، ثم تغطى وتترك على نار خفيفة لمدة خمس دقائق أخرى على نار خفيفة.
  • تُرفع من الأعلى وتقدم مع المعكرونة أو الأرز وسلطة المأكولات البحرية
  • السلطة البحرية

  • اسلقي المحار في الماء المغلي، أضيفي رشة ملح لمدة ثلاث دقائق وضعيها في مصفاة
  • يُطهى الحبار في نفس الماء لمدة دقيقة واحدة مع التحريك، ثم يُرفع عن النار ويُصفّى
  • لتحضير الصلصة، ضعي الثوم في الهاون واهرسيها جيدًا، أضيفي أعواد الكزبرة، ثم أضيفي باقي المكونات واخلطيها جيدًا.
  • تخلط أنواع السمك مع بعضها وتسكب الصلصة والمكونات المتبقية ولا تنسى أن تخلط جيداً
  • ضعها في الثلاجة للتقديم
  • تقدم مع روبيان بصلصة حلوة وحارة مع أرز أو نودلز صينية
  • صور لتحضير الجمبري بالصلصة الحلوة

    صور من أعمال السلطة البحرية

    توضح الأفكار التي كتبت حول هذا الموضوع وقدمت بالصور، كيفية طهي سلطة البحر مع الجمبري، مدى أهميتها لكل فرد في المجتمع وما يمثله منذ نقطة تحول كبيرة.

    الكلمات الدليليلة: مأكولات بحرية، سلطة، جمبري، صور، تحضير، طريقة

    مقالات ذات صلة