أفضل أنواع ورق العنب سريع التسطيح وسهل التحضير، حيث يوجد حاليًا أنواع عديدة من ورق العنب مخصص للحشو، ولكل نوع مميزاته الخاصة، ولكن هناك بعض الأنواع التي تشترك في بعض الخصائص الأساسية، مثل الأوراق متشابهة، أو بدون عروق، أو تنضج بسرعة، كل هذه المعايير يجب أخذها في الاعتبار عند اختيار أفضل أنواع أوراق العنب، ومن خلال تريندات نتعرف على أفضل أنواع أوراق العنب التي تنضج بسرعة.
أجود أنواع ورق العنب
تمتلئ الأسواق العربية المحلية بأنواع مختلفة من ورق العنب المعلب التي تستحق الشراء لأنها تجمع بين جميع مزايا سرعة النضج والخلو من العروق والأوراق الموحدة، وفيما يلي أفضل الأنواع
- أوراق العنب اللذيذة.
- ورق عنب كاليفورنيا.
- ورق عنب جرينلاند.
- ورق عنب عبدي.
- ورق عنب العلالي.
- ورق عنب طازج.
- ورق عنب شهرزاد.
- ورق عنب الوادي الطبيعي.
أفضل أنواع ورق العنب المعلب
تتميز أوراق العنب بدون عروق بسهولة حشوها لربات البيوت والطهاة في المطاعم ولهذا يبحث الجميع عن أفضل أنواع ورق العنب للحشو الخالي من الأوردة وهذه الأنواع
أوراق عنب جرينلاند
تعتبر أوراق عنب جرينلاند من أفضل أنواع أوراق العنب ومن الملاحظ أنها متوفرة حتى في غير موسمها وهذا النوع يتميز بنكهته الغنية بزيت الزيتون وهذا النوع مميز أيضا لرائعته الطعم والذوق الرفيع، حيث أنه منتج تركي، وتميز أوراق العنب الخضراء الأرض بأنها أوراق نظيفة وأنيقة، والتي بالإضافة إلى الجودة العالية للمنتج، تتميز بلونها الزاهي.
ورق عنب حدائق كاليفورنيا المعلبة
تعتبر هذه الشركة من أكبر الشركات في العالم العربي في بيع ورق العنب، وتتميز هذه الشركة بأن منتجاتها الغذائية وخاصة ورق العنب ذات جودة عالية حيث تعتبر أوراق العنب الخاصة بها أن تكون من أفضل عشرة أصناف في الأسواق العربية تتمتع هذه الشركة بأكثر من 35 عامًا من الخبرة في إنتاج ورق العنب المعلب وبفضل هذه التجربة أصبحت واحدة من الأفضل في هذا المجال.
تقدم الشركة ورق العنب في عبوات بأوزان وأحجام مختلفة لتلبية احتياجات العملاء، حيث تقدم الشركة عبوات جاهزة من ورق العنب لحشو وزن كيلو واحد وأخرى تزن 2 كيلو بالزيت مباشرة، وسعر العنب المحشي أوراق بدون عروق من هذه الشركة عالية جدا تصل إلى 27.85 ريال سعودي للكيلوغرام الواحد.
حتى أفضل أوراق العنب تتسطح بسرعة
ورق العنب المحفوظ في السعودية ذو جودة عالية جدا، حيث توجد أصناف مستوردة من تركيا وبعض الدول العربية، وحتى الأصناف المنتجة محليا تتميز بالجودة العالية
أوراق عنب جيدة
تعتبر هذه الماركة من أرقى ماركات ورق العنب في المملكة، وتعتبر أوراق العنب الخاصة بها مثالاً لأفضل المزارع في العالم، وتتميز قودي بطعمها الجيد وأوراقها الناعمة وأوراقها متناسقة الطول والحجم يأتي في برطمان زجاجي جميل الشكل ووزنه الصافي 454 جرام ويبلغ سعر هذا النوع في السوق السعودي 22.50 ريال سعودي.
ورق عنب حدائق شتورة
يتميز هذا النوع من ورق العنب بأفضل جودة في السوق السعودي كما أنه متوفر بأحجام مختلفة كما تقدم هذه الشركة ورق عنب وزنه كيلو ويصل سعره إلى 26.75 ريال بينما تكلفته نصف كيلو جرام من العنب المحشي أوراق يصل سعرها إلى 6.50 ريال. يصل سعر ورق العنب المحشي الجاهز وزنه 2 كيلو جرام إلى 29.95 ريال.
ورق عنب العلالي
ورق العنب الخاص بالشركة هو الأكثر شهرة في السعودية.كما تقدم هذه الشركة ثلاثة أنواع من ورق العنب ورق عنب نباتي يصل وزنه إلى 800 جرام، ورق عنب فاخر يصل وزنه إلى 908 جرام، ورق عنب جاهز حشو وزنه. يصل وزنه إلى 970 جرام جرام أهم ما يميز ورق عنب العلالي هو أوراقها المتساوية وذلك لأن الأوراق منتقاة من أفضل المزارع.
ورق عنب شهرزاد
يعتبر هذا النوع من اشهر وافضل انواع ورق العنب الجاهز للحشو والطهي بسرعة ولهذا نجدها متوفرة بكثرة في الاسواق السعودية وهذا النوع يعرف ايضا بالانتاج التركي حيث انه محشو جاهز مذاقها جيد وهذا النوع يقدم أيضا عبوة كيلوجرامين صافي بسعر 26 ريال سعودي.
ورق عنب حدائق فيكتوريا
وفقًا للكثيرين، يعتبر هذا النوع من أفضل الأنواع في السوق، وتتوفر أيضًا أوراق عنب فيكتوريا جاردنز بأحجام عديدة، وهناك أيضًا ورق عنب من هذه الشركة مليء بحشوات مختلفة، مثل الأرز، ويصل وزنه إلى 400 جرام ومازال هناك عبوه يصل وزنها الي 850 جرام وهناك اكبر عبوه يصل وزنها الي كيلوجرامين وجميع العبوات سهله الفتح.
ورق عنب بيراك
نوع آخر يتميز بصناعة تركية وهو من أشهر أنواع ورق العنب في أسواق السعودية، ويأتي هذا النوع في وعاء زجاجي ويبلغ وزنه الصافي 360 جرامًا ويصل سعره إلى 6 ريال سعودي. الأوراق أكثر من رائعة وودودة، فهي بنفس الحجم ولها ملمس ناعم.
أجود أنواع ورق العنب للتغليف
تعتبر أوراق العنب من الأطباق الرئيسية في مختلف المطابخ العربية. يتم تقديمها بحشوات مميزة مثل الأرز واللحم البقري المفروم. فيما يلي الأنواع الأكثر شيوعًا
- ورق عنب شهرزاد هذا المنتج التركي خفيف ومليء وجاهز للطهي. تتوفر من هذا المنتج مقاسات مختلفة للورق وأوزان مختلفة ولكن متوسط سعر الكيلو هو 26 ريال سعودي.
- ورق عنب بيراك ورق من هذا النوع ذو جودة عالية حيث يأتي هذا النوع في برطمانات فاخرة ذات ملمس ناعم والأوراق مذاق رائع.
- ورق عنب الباندا تتوفر عبوات بأحجام وأشكال مختلفة من هذه الشركة. تحتوي على ورق العنب الذي يعتبر من أفضل الأنواع الجاهز للحشو والطبخ. يصل سعر علبة 980 حرام إلى 26.95 ريال سعودي.
- ورق عنب جيد ورق عنب من هذا النوع من أجود أنواع ورق العنب تقدم الشركة نوعين من ورق العنب أحدهما جاهز للطبخ بحشوات مميزة مثل اللحم المفروم والأرز والخضروات، والآخر من النوع الجاهز للحشو. ويصل سعر جرام ورق التغليف إلى 22.50 ريال.
- ورق العنب الطازج يعتبر هذا النوع الأكثر شهرة لأنه يمكن أن يرضي كل الأذواق ويصل سعر علبة نصف كيلو إلى 20 ريال سعودي، لكن الشركة تقدم ورق عنب سريع النضج بمختلف الأحجام والأوزان.
افضل ورق عنب للطبخ
إليك أفضل أوراق العنب للطبخ
- امريكانا بالليمون او الزيت.
- أوراق عنب السلام.
- يكون مذاق ورق عنب فكتوريا أفضل عندما يزين بحلقات الليمون والخيار.
- أوراق العنب جراند لاند رائعة بالإجماع، مع صلصة الليمون ودبس الرمان.
- طازج حلو جدًا، خاصة وأن الورق قوي ؛ لذلك لا تبلى بسرعة.
- ورق عنب العلالي ذو نوعية جيدة جدا ولكن يفضل إثراء الحشوة بالبهارات حيث أن الأوراق مر في المذاق.
- قودي أوراق العنب تتناسب بشكل جيد مع حشوة اللحم المفروم والأرز.
أفضل أنواع أوراق العنب التي تتسطح بسرعة هناك أكثر من صنف ورق عنب يمكن شراؤه لأنه يتميز بسرعة النضج، ولكن الأمر يستحق النظر في كمية الحشوة التي نضعها في أوراق العنب التي تؤثر على الأوراق أيضًا على وقت ودرجة الطهي النضج، أي أن الحشوة المصنوعة من اللحم المفروم ستنضج بشكل سريع مقارنة بالحشوة بالأرز أو البرغل، لذلك يجب مراعاة ذلك مع أي نوع من ورق العنب نختاره.
