دهنيات

الدهنيات أو الشحميات Lipids اسم يستخدم للدلالة على مجموعة كبيرة من المركبات أحيانا تشمل كل ما هو غير ذواب بالماء أو ما يمكن اعتباره موادا غير قطبية ذات أصل عضوي : بما في ذلك المواد الشمعية waxes والحموض الدسمة Fattyacids ومشتقاتها من دسم فوسفورية أو سفينغوليبيد أو دسم سكرية أو تربينات وحتى الرتينوئيدات والستيروئيدات.

هناك تنوع كبير في بنية هذه المركبات فبعضها حلقي ألكاني وبعضها عطري، بعضها مرن متحرك في حين بعضها الآخر ذو بنية ثابتة.

أنواع الدهنيات

• غليسيريدات والأحماض الدهنية
  • غليسيريدات ثلاثية = تريغليسيريد دهون Triglycerides (fats);
• شمع Wax;
• دسم فوسفورية;
• سفينغوليبيد;
• غليكوليبيد;
• تربينويد;
  • ريتينويد;
  • ستيرويد.

an:Lipido be:Ліпіды be-x-old:Ліпіды bg:Липид bs:Lipidi ca:Lípid cs:Lipidy cy:Lipid da:Lipid de:Lipide dv:ފެޓް el:Λιπίδιο Lipid]] eo:Lipido es:Lípido et:Lipiidid eu:Lipido fa:لیپید fi:Lipidi fr:Lipide ga:Lipidí gl:Lípido he:ליפיד hi:लिपिड hr:Lipidi ht:Lipid hu:Lipidek hy:Լիպիդ id:Lipid is:Fita it:Lipidi ja:脂質 ka:ლიპიდები ko:지질 (생물학) la:Lipidum lb:Lipid lmo:Lipid lt:Lipidai lv:Lipīdi mk:Липид ml:ലിപ്പിഡ് nl:Lipide nn:Lipid no:Lipid oc:Lipid om:Lipid pam:Lipid pl:Lipidy pnb:لپڈ pt:Lípido ro:Lipide ru:Липиды scn:Lipidi sh:Lipidi simple:Lipid sk:Lipid sl:Lipid sq:Lipidet sr:Липиди su:Lipid sv:Lipid ta:லிப்பிட் te:కొవ్వు పదార్ధాలు th:ไขมัน tr:Lipit uk:Ліпіди ur:شحم vi:Lipid war:Lipido zh:脂類