منظف

المنظفات (بالإنجليزية: Detergent) هي مواد تستعمل من أجل التنظيف من الأوساخ والأدران. تكون المنظفات غالباً فعالة سطحياً.

لمحة تاريخية

لقد عرف الصابون منذ القدم حوالي 5000 عام ^{[بحاجة لمصدر]} وهو أول منظف استعمل للغسل والوحيد آنذاك. لذلك سارع الباحثون للكشف عن منظف آخر وفي القرن 19 اكتشف سولفاي طريقة لإنتاج كربونات الصوديوم ليظهر بعد ذلك منظف هو خليط من الصابون وNa₂CO₃. استطاع العالم هنكل HENKEL أن يطور المنظف وذلك بإضافة مادة البربورات (فوق البورات) إلى المنظف بحيث ساعد على إعطاء لمعان أكثر للملابس.

في عام 1600 كان يباع في باريس تراب للغسيل وإزالة الشحوم ومن هنا يتبين أن مسحوق المنظفات ليس ابتكارا جديدا. كما أن الصابون ليس اختراعا جديدا، أما المنظفات الصناعية فإنها فعلا اختراع حديث.

مفهوم المنظف

التنظيف هو كل تفاعل كيميائي وفيزيائي باستطاعته نزع حاجز الأوساخ سائلة أو صلبة أو مزيج بينهما على سطح مادة صلبة مثل قماش أو صوف. وهي كلمة تشمل لجميع المنظفات سواء الصابونية أو اللاصابونية. كما أنها مادة تعمل على التقليل من الشد السطحي للماء وجعله قابل للامتزاج جزئيا أو كليا مع المواد العضوية كالزيت.

مواد الشد السطحي

ملف:Surfactants in glass with micelle.PNG

عامل الشد السطحي

المركب ذو الفعالية السطحية هي المادة التي تعمل على إزالة أو التقليل من الشد السطحي بين طورين غير قابلين للامتزاج مع بعضهما فتسهل مزجهما بإزالة الشد السطحي الفاصل بينهما. يتكون جزيء المنظف من قسمين الذيل وهو يتركب من سلسلة طويلة من ذرات الكربون، محاطة بذرات الهيدروجين (سلسلة هيدروكربونية).و الرأس الذي يتكون من مركبات تذوب في الماء بسهولة أي مركب محب للماء، ومن جهة أخرى فإن تكوين الذيل يشابه مركبات البترول التي لا تذوب في الماء ،ولذلك فهو يكره الماء.

أصناف المنظفات

الصابون

طالع أيضاً: الصابون

ملف:Tualetsapo.jpg

صابون

ملف:Pears-Soap-barbox.jpg

صابون

تعتبر صناعة الصابون صناعة كيماوية قديمة، ولكنها شهدت تطور بطيئا لانها تحولت إلى أسرار عائلية في أغلب الأحيان وبالتالي كان من الصعب التعرف أساسياتها إلا من خلال التجارب والملاحظات. ويعد ماركلن، المدعو"المارسيلي"،وبالضبط في سنة 1906، أول من أوضح أن الصابون هو نتيجة لمعادلة كيمائية متوازنة ينتج عنها الصابون.ويعتمد على مبدأ تصبن الزيوت النباتية أو الحيوانية أو أحماضها ومن بين

أنواعه:

• صابون التجميل،
• صابون الحلاقة،
• صابون الغسيل،
• الصابون الطبي

تفاعل التصبن

R-OH+R-COOH----R-COO-R + H₂O

KOH + R- COOH----R- COOK + H₂O

الحمض الكربوكسيلي هنا يمثل الزيت النباتي أو الحيواني

الشامبو

طالع أيضاً: الشامبو

الشامبو هو أحد المنظفات الحديتة ،حل محل الصابون العادي في عملية الاستحمام وهذا لما يتميز به من خصائص متعددة خاصة أنه لايتأثر بطبيعة المياه المستعملة، ولرغوته الوفيرة، هو منتج كيماوي يستخدم للعناية بالشعر وتنظيفه ومنه نوع للعناية بالجسم وتنظيفه ومنه ما يضاف إلى ماء مغطس الاستحمام. و هو مزيج من المنظفات الأيونية لوحدها أو مزيج بينها وبين المنظفات الأمفوتيوية وحيى الشاردية منها، وتقدر نسبة المواد الفعالة فيه ما بين 10%و 30%،و يمكن أن يضاف للشامبو مواد حافظة لمنع فساده إضافة إلى العطور والصباغ ونعض المواد الطبية والصيدلية

أنواع الشامبو

• شامبو للشعر الطبيعي:

يضاف إليه صفار البيض وبعض المواد العشبية لتغذية الشعر وتقويته

• شامبو للشعر الجاف:

يضاف إليه بعض الزيوت والدهون لتطرية الشعر وتليينه

• شامبوللشعرالدهني:

يستعمل لتجفيف إفرازات الشعر والتي تسبب تساقطه

• شامبو للأطفال وذوي البشرة الحساسة:

لايسبب أوجاع في العيون كغيره من الأنواع الأخرى

• شامبو ضد القشرة:

يساعد في القضاء على الفطريات ومسببات القشرة وتساقط الشعر

المنظفات التركيبية

المنظفات اللاصابونية من أصل بترو كيميائي لاتعتمد على الزيوت ولا علاقة لها بالصابونية ومن بينها المساحيق كايزيس بالإضافة إلى السائلة.

من حيث التركيب الكيميائي

صنفت المنظفات إلى أربعة أنواع حسب طبيعة القسم المحب للماء (الهيدروفيل):

سالبة الشحنة (أنيونية)

تحتوي على

• sulfate Alcool sulfate))
• sulfonate Alcane sulfonate secondaire)

موجبة الشحنة (كتيونية)

تحتوي على مركبات ذات الأمونيوم الرباعي مثال:chlorure de tétralkylammonium

لا أيونية

تنتج من متعدد أوكسيد الإثلين أو البروبلين مثال:alkylphénon éthoxylate

أمفوترية

تسلك سلوكين حسب الوسط التفاعلي، مثل: acide aminé substitué

أهمية المنظفات

لقد ازداد في الآونة الأخيرة استعمال المنظفات على حساب سوق الصابون وخاصة صابون الغسيل وذلك للميزات التالية:

1. أنها عبارة عن مواد أولية نفطية وغير نفطية وهي غزيرة في الوطن العربي.
2. صالحة في جميع ظروف المياه بمقارنتها مع الصابون فهو لا يصلح في الماء العسر
3. متنوعة الاستعمالات المنزلية والصناعية.
4. تمتاز بسعرها المنخفض.

تأثير المنظفات على المحيط الحيوي

1. اختلال التوازن البيولوجي للنباتات والحيوانات التي تستهلك المياه الملوثة بالمواد المنظفة
2. تسرب المواد المنظفة عبر مجاري الصرف الصحي إلى مجاري الأنهار مما يخل بتوازن الحياة المائي
3. يجعل الماء الشروب عسيرا وبالتالي يتغير طعمه وتصبح رائحته كريهة مثلا الفوسفات الذي يساعد علي نمو الطحالب الخضراء
4. الاستعمال الكبير للمواد المنظفة له تأثير سلبي على الصحة فقد تسبب التهاب البشرة وتقشرها, التهاب العيون والمجاري التنفسية إضافة إلى الحساسية بمختلف أنواعها وقد يمتد تأثيرها إلى الجهاز العصبي المركزي والكبد والكلى

ملف:Acarodermatitis Hand.jpg

حساسية جلدية ناتجة عن المواد المنظفة

1. المنظفات المنزلية مصدر رئيسي لأمراض الصدر

أكدت دراسات كثيرة على ان المنظفات المنزلية تسبب امراض عديدة منها امراض الصدر والحساسية الصدرية والتي تأتي من داخل المنازل من خلال أتربة المفروشات التي تخرج أثناء تنظيفها^{[بحاجة لمصدر]}، لما تحتويه من أقروضات المفروشات التي لا ترى بالعين المجردة، وكذلك زيادة استخدام المواد الكيماوية والمبيدات الحشرية والمعطرات وملمعات الموبيليا وأدخنة الطهو والحشرات المنزلية، وعلى رأسها الصراصير إلى جانب استخدام الأدوية من دون ضوابط.

أهم مصنعي المواد المنظفة في العالم

هناك عدة شركات عالمية تقوم بتصنيع المنظفات خاصة المنزلية منها وتتنافس فيما بينهالتحقيق الجودة وبالتالي كسب أكبر قدر من الزبائن والمبيعات ونذكر من هذه المؤسسات شركة هنكل التي تملك عدد كبير من الفروع في أنحاء العالم، ومن بين المنظفات التي أنتجتهاهو مسحوق إزيس، أومو،...الخ ،وأيضا شركة بروكتر وجامبل وهى الأولى على مستوى العالم في تصنيع المنظفات الصناعية وتمتلك الكثير من العلامات التجارية المعروفة مثل اريال وتايد وبونكس وهى تشتهر بكونها الرائدة في مجال المنظفات الصناعية. أما في مجال إنتاج الشامبو فهناك عدد كبير من الشركات التي وظفت كل جهودها ومعارفها العلمية في إنتاج أنواع كثيرة وقد كانت شركة إينيليفر هي السباقة في هذاالمجال إذ تعتبر من أوائل مصنعي المواد المنضفة وأيضا شركة بروكتر وجامبل وهى رائدة في مجال إنتاج الشامبوهات وتمتلك العديدى من العلامات التجارية مثل بانتين وهيد اند شولدرز وبرت بلاس وهربيل اسينسز وهى منتجات عالية الجودة

المنظفات الآمنة

هي التي تتوافر فيها الصفات التالية

1. تحقيق النظافة المطلوبة بطريقة عملية، وأسلوب بسيط، لطيف وفاعل.
2. احترام خصوصيات البشرة والمحافظة على سلامة خلاياها ومكوناتها الطبيعية.
3. خلوها من مواد مظرة بالبيئة على المدى القريب أو البعيد.

المصادر

• www.sokkry.com
• www.bytocom.com/vb/showthread
• موسوعة أكسفورد العربية-المجلد7

ca:Detergent cs:Čisticí prostředek de:Reinigungsmittel Detergent]] es:Detergente et:Detergendid fi:Pesuaine fr:Détergent gl:Deterxente he:דטרגנט it:Detergente ja:洗剤 ko:세제 lt:Ploviklis ml:അപമാർജകങ്ങൾ ms:Detergen nl:Detergent pl:Detergenty pt:Detergente ro:Detergent ru:Детергент sk:Detergent sv:Rengöringsmedel th:ผงซักฟอก tr:Deterjan zh:清洁剂